Sanitasi Dasar Kapal Pesiar

Basic Sanitation

---

Deskripsi Kursus

1. Kompetensi yang menjadi standar bagi calon pekerja di Kapal Pesiar
2. Pengetahuan tentang prosedur sanitasi dan standar kesehatan kapal pesiar

Kurikulum & Silabus

Jam Pelatihan (JPL) : 9 JPL (@/45 Menit)

Materi Pelatihan	Kode Unit	Jpl
USPH	MW-BS 1.1.1	2
Food Contamination	MW-BS 2.1.1	1
Temperatur Dangerous Zone	MW-BS 2.1.2	1
Personal Hygiene	MW-BS 2.1.3	1
Storing Food Safety	MW-BS 3.1.1	1
HACCP	MW-BS 4.1.1	1
Garbage Handling	MW-BS 5.1.1	1
PPE	MW-BS 6.1.1	1
	TOTAL JPL	9 405 Menit

---

  Ikut Kursus

---

Harga: Rp 300.000,-

---

1. Peserta memiliki pemahaman tentang prosedur operasional restoran yang ada di kapal pesiar
2. Peserta memiliki visi untuk meningkatkan ketrampilan bidang pekerjaan di kapal pesiar sehingga dapat meniti karir ke jenjang yang lebih tinggi.
3. Pencapaian standar yang baik dan cakap kerja.

---

Interaksi Online

1. Interaksi yang bersifat real time adalah chating, net meeting, WA Group, Zoom.
2. Interaksi bersifat non real time adalah email, google class room.

Interaksi Offline

1. Tatap muka

---

1. Modul (PDF/ buku cetak)
2. File Video

Pelaksanaan Kegiatan offline kelas dapat didiskusikan jadwalnya dengan menghubungi pihak kami