Food Product Department

Apa saja yang dipelajari dan dikuasai di Food Product?

Apa Saja Yang Dikuasai di Food Product?

1. Mengerti dan memahami tugas dan tanggung jawab dalam menggunakan peralatan dapur dengan benar.
2. Mengikuti standar sanitasi yang mengacu pada USPH, HACCP, dan peraturan di kapal pesiar.
3. Mengerti dan memahami tentang Cutting Methods, Cooking Methods, Presenting Food, Menu Explanation.
4. Memahami standar karyawan yang terangkum dalam Standard Employee.
5. Cakap dalam berbahasa Inggris baik pasif maupun aktif.
6. Siap untuk bekerja secara Team Work.
7. Mengerti dan memahami Cleaning Methods yang mengacu pada Basic Sanitation dan standart USPH.
8. Jenjang Karir :
1. Galley Steward
2. Assistant Cook Trainee
3. Assistant Cook 
4. Cook
5. Pelajari Lebih Lanjut KLIK DISINI